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晚餐老公做了4道家常菜,各有特色,吃得心满意足,胖3斤都愿意

[2020-03-25 09:47:37] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:晚餐老公做了4道家常菜,各有特色,吃得心满意足,胖3斤都愿意这是2019年4月10日的晚餐,是我老公下班回家做的晚餐。我和我老公没有规定谁做晚餐,我早回到家,我会主动做晚餐,一周5天工作日,我老公起码做3顿晚餐。去年他做晚餐只有一道菜,一碗饭一道菜。后来我把他做的晚餐拍下来,他做晚餐变得很用心,2道菜或者3道菜都会考虑搭配。前两天,我回到家看到这桌菜,两个人吃真的有

  原标题:晚餐老公做了4道家常菜,各有特色,吃得心满意足,胖3斤都愿意

  这是2019年4月10日的晚餐,是我老公下班回家做的晚餐。我和我老公没有规定谁做晚餐,我早回到家,我会主动做晚餐,一周5天工作日,我老公起码做3顿晚餐。去年他做晚餐只有一道菜,一碗饭一道菜。后来我把他做的晚餐拍下来,他做晚餐变得很用心,2道菜或者3道菜都会考虑搭配。前两天,我回到家看到这桌菜,两个人吃真的有点丰盛,有蚕豆胡萝卜炒腊肉、豆角炒烧肉、香甜芋头条和蒜蓉油麦菜。这些菜很有春天的味道,蚕豆清清绿绿的,腊肉搭配闻着香,这晚餐看着我就想坐下来赶紧吃饭,每一道菜都是我喜欢吃的。

  这是蚕豆炒腊肉,我老公很喜欢吃蚕豆,每年春天蚕豆上市,我看到蚕豆一次买5斤蚕豆,蚕豆带壳不容易变坏。我老公做这道菜很仔细,把蚕豆剥壳还剥了蚕豆硬硬的外衣,用腊肉炒蚕豆有蚕豆的鲜嫩又有腊肉浓郁的香味。下面来看看蚕豆炒腊肉的详细做法。

  【蚕豆炒腊肉的食材】带壳的蚕豆1斤,腊肉 一小块,胡萝卜1根,蒜 2瓣,小米椒 3个。

  【蚕豆炒腊肉的制作过程】

  先把蚕豆剥壳,因为我一次性买了比较多蚕豆,蚕豆放了几天,表皮有点黑,但是蚕豆还很嫩。 把蚕豆的外衣剥掉,清洗干净,胡萝卜削皮切片。处理好蔬菜后,把腊肉隔水蒸熟,把腊肉切片,炒锅放入蒜蓉和腊肉片,爆炒几下,放入胡萝卜和蚕豆,煸炒几下后,放半碗水盖上盖子焖一下,放盐和小米椒炒匀就可以了。

  这是香甜芋头条,我实在想不到什么好的菜名,因为是我丈夫自己想出来的做法。我很喜欢吃芋头,把芋头蒸熟剥皮吃。老公说把芋头换一个做法,切成芋头条,外面裹了砂糖,有点甜味,我看了迫不及待拿着叉子就吃了起来,芋头条香甜粉糯,很好吃。

  【香甜芋头条的材料】芋头 1个,砂糖 50克。

  【香甜芋头条的制作过程】

  首先把芋头削皮切成大小差不多的细条,把细条放在蒸锅蒸熟,炒锅放油和砂糖,用小火把砂糖炒得有点融化,不需要完全融化,放入芋头条,芋头条不要有水,所以不要把蒸好的整盘倒进炒锅,因为蒸芋头条会有点蒸汽水,如果有水煎芋头条,容易把芋头条煎成芋头泥。把芋头条两面都煎一下,沾满砂糖就可以装盘了,煎芋头条不需要太长时间,因为芋头条已经蒸熟了。

  这是豆角炒烧肉,烧肉是周末一家人去祭祖后分的,广东有这样的风俗,祭祖后每家都会分一块烧肉,我老公说在菜市场没找到茭头,本来茭头炒烧肉更好。他就买了豆角和香葱,他说香葱有点像茭头的样子和香味,我很喜欢吃豆角,这盘菜我挑着豆角吃了很多。

  这是蒜蓉炒油麦菜,油麦菜刚上市,我比较喜欢吃很多蒜蓉的油麦菜,爆香蒜蓉,放油麦菜,用大火翻炒,把油麦菜炒熟,放点盐调味即可。

  这是2019年4月10日的晚餐,我老公很用心地做了4道菜,每一道菜都那么合我口味,我吃得了大部分芋头条,还把油麦菜吃了三分之二,我吃得肚子圆圆的,吃的时候完全忘记了减肥这回事,这顾着饱口福。老公做的晚餐即使胖3斤,我都愿意多吃,吃饱了才有力气减肥。返回搜狐,查看更多

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